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成都市
成都市自古被誉为“天府之国”,位于四川省中部,是中西部地区重要的中心城市。成都市还是西南地区科技中心、商贸中心、金融中心和交通通信枢纽,全国率先建立社会主义市场经济体制试点城市、金融对外开放城市、行政副省级城市。联合国教科文组织授予成都“美食之都”称号,并正式批准成都加入联合国教科文组织的创意城市网络,成都成为亚洲第一个世界“美食之都。”[详细]
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成都,有哪些土特产?成都,什么特产最有名?去成都,旅游要买些什么东西送人呢?成都,特产哪里买?了解成都,的风土人情从这里开始。
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  NO.1 陈麻婆豆腐   陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏..【详细内容】
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1、射觉策普   彝族风味菜,意为“撒盐的肉块”。由于这种吃法是将肉切成块状煮食,而四川汉语方言称“块”为“砣”,因而得此汉语名称,这就是有名的“砣砣肉”。   采用牛、羊、猪肉和鸡肉或野兽肉等制成,其中最常用的是羊肉和猪肉。而狸则以食用小乳..【详细内容】
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  一、泸州老窖大曲   1915年在巴拿马万国博览会上,泸州老窖大曲获国际名酒一等奖。1987年9月,在第二届国际食品、饮料展览会上又夺“金鹰杯”最高奖,畅销国内各省、市和美、英、日等40多个国家。1952年全国首届评酒会上,泸州老窖大曲酒与茅台、汾酒、西凤酒并..【详细内容】
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1、女皇蒸凉面 女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”,有这么一个传说。相传,唐朝高宗时,工部尚书武士之女武媚娘(武则天原名),14岁时,就被唐太宗选入宫中为才人。当时因君命难违,她不得不离开她自小青梅竹马的情郎哥常剑峰。武媚娘在幼时读书之余,常和剑峰一起游..【详细内容】
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1、宜宾燃面 宜宾燃面是宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,何为“燃面”呢?因这面油重面干,引火即燃,故名燃面。做法是以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒等调和而成的料直接覆在面上,特点是红、香、麻辣、干爽。在宜宾市街心花园人民路17号有..【详细内容】
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  一、苍溪雪梨   原产四川省苍溪县,为我国砂梨系统中最著名的品种之一。果实多呈倒卵圆形,特大,平均单果重472克,大者可达1900克;果皮深褐色;果点大而多,明显,果面较粗糙;梗洼浅而狭;萼片脱落;果心中大或较小;果肉白色,脆嫩,石细胞少,汁多,味甜。   ..【详细内容】
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  一、江团鱼   江团学名“长吻鮠”,其吻特别肥厚,俗称鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼。四川的“江团鱼”主要产于岷江乐山江段和嘉陵江口一带,鱼肉细嫩,少细刺,为鱼中珍品。   二、竹叶青茶   竹叶青产于峨眉山区,因1964年陈毅游峨眉山万年寺品茶,赞美茶..【详细内容】
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  一、松花皮蛋   松花皮蛋为南充名特众赢国际娱乐注册。系采用传统天然原料配方,不含铅,无有害物质,且含有多种氨基酸和麸酸钠,呈弱碱近中性。南充松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取,蛋白透明,富有弹性,松花明显,宛若松柏盆景,蛋黄油泣,略带糖心。近年来,又创一..【详细内容】
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  一、五粮液   五粮液是浓香型曲酒,具有“香气悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处”的独特风格。自巴拿马万国博览会上获得第一块金牌以来,至今已获国际金牌32块、国内金牌4块。1994年被第五十届世界统计大会命名为“中国酒业大王”。“五..【详细内容】
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